2005-10-20から1日間の記事一覧
スチームオーブンレンジ。水蒸気をセ氏300℃まで熱した加熱水蒸気で調理する器具だそうです。む。水の沸点はセ氏100℃だったよな。水蒸気になると100℃以上になれるんだ。栄養分を失わず、うまみも逃さず、それでいて余分な塩分や脂肪を流し落とす。と…
スチームオーブンレンジ。水蒸気をセ氏300℃まで熱した加熱水蒸気で調理する器具だそうです。む。水の沸点はセ氏100℃だったよな。水蒸気になると100℃以上になれるんだ。栄養分を失わず、うまみも逃さず、それでいて余分な塩分や脂肪を流し落とす。と…