海のミルク
ミニステ。絢香。秋と言えば・・・。体育祭？チーム絢香で体育館を貸しきりにして体育祭をやるんだｗなんか、今日は、堂真理子堂ちゃんの髪型が思いっきりアーティストしているｗかわいいｗ
ミュージックステーション。Mステ。
着うたランキング。「おしりかじり虫」がまだ８位にランキングｗ倖田來未の「愛のうた」は去年の「夢のうた」の延長線上で、来週出演かｗ
シングルランキング。２位。宇多田ヒカル。「Kiss&Cry」は「First Love」と同じスタジオでレコーディングしたんだｗ
宇多田ヒカル。ショッピングのこだわり？ライブみたいに早着替えをしたいんだｗ心を無にして流れを重視か。店員大変だｗ後、仕事終わったらメチャメチャ早く帰りたいと。そうだね。仕事終わったらちゃっちゃと帰りたいね。
一昨日は早く眠れたんだけれども早朝４時に起きてしまったんだｗ一昨日は台風ですごかったでしょう。
昨日放送のうたばんで、手相占いをされて、旦那運はすごくいいけど、離婚の相が強いとか、離婚癖があるとか、付いてくるのは良い男ばかりだとか、男の出入りがたくさんあって、実を言うとものすごくスケベな手相をしているとか、言いたい放題言われていましたねえ・・・ｗ
「BEAUTIFUL WORLD」。もし願いが一つだけ叶うなら・・・・。ねえ・・・。私の隣で眠りたいと宇多田ヒカルが言うのなら、いくらでもどうぞｗスケベな宇多田ヒカルを歓迎しますｗ
一緒にいればどんな場所でも美しい世界になってしまうような連れ合いが見つかれば幸せでしょうねｗ
チャットモンチー。高校３年生のときに作った曲なんだ。「橙」は・・・受験勉強で覚えた漢字・・？鳴門教育大学に行っていて教員免許を持っている？む。同じ大学に通っていて、家庭科の先生の免許を持っている？メンバーに教員が多いって言うのも珍しいね。前に、保母でなくて、保父をやっていたんだかなんだかっていうホフデュランっていうフォークデュオがいましたね。
NARUTO疾風伝のエンディングで聴いていて、ガールズバンドなんだと思っていたけれど、ガールズって言うほど若くもなかったのですね・・・。でも、声は、ガールズバンドのように瑞々しいよい張りがありますねｗ
山瀬まみ。食べ合わせのこだわり？かりかりの小梅に砂糖をまぶす？駄菓子のスモモのような味か。まあ、日本人には一般的には変だけれども外国では普通って言うものはあると思うよ。塩辛い物に甘い物とか。甘い物に辛い物とか。七面鳥のハムにラズベリージャムとか。鴨肉にオレンジソースとか。ハムを蜂蜜で煮込んだりとか。
マスカルポーネにえぶりがっことか・・・・？バタートーストと豚汁は・・・昨日の晩に豚汁作って次の日の朝がご飯じゃなくてパンだったとか、そう言うときはあるかも知れないけれど・・・・。狙ってやることは・・・・。醤油ラーメンとカレーは、まあ、自宅でカレーラーメン作るときにやったこと在るかも。ビーフステーキと桃。アリか・・・。
サクランボの冷製パスタはうまそうだな。そこに生ハムを入れたらうまいだろうｗこれはアリだよｗ
須藤元気。カキへのこだわり。生牡蠣はこの前十年ぶりくらいに食べたよｗあたるのが怖かったんだけれども、久しぶりの生牡蠣はとても美味しかったよｗカキはやっぱり生が一番美味いよｗ
岩ガキの産地を当てることが出来るんだｗやはり味が違うんだろうね。富山に、銚子に、京都に、宮崎か。おｗ宮崎県産がここにもｗ宮崎県産品ブランドは今旬だからねｗオイスターバーなんて言うものもあるんだ。
佐藤忠男。カキの養殖を切り開いた男。ＧＨＱが生鮮海産物の流通を禁止した？ああ。思い出したそんなこともあったんだよな。文化の違いだ。
カキは２０リットルの海水を吸っては吐いていて、このとき細菌や汚物を滞らせてしまうと、あたるカキになってしまうと。２０時間でエラがきれいになると分かったので、それを基準に消毒することにしたけれど、その消毒に使ったのが、消毒用の塩素だったから、匂いが付いて食べられたものではなくなってしまったと。そこで、紫外線消毒に切り替えたと。
出荷までの２０時間消毒のため絶食させると、身がやせ衰える問題があったと。同じ海でも身の付き方が違うので、天候水温を３年間かけて調べ上げて、餌になるプランクトンが多い場所を調べだして、そこで育てることにしたと。そこのカキならば、２０時間滅菌した後でも、十分美味しかったと。
この２０時間の紫外線照射消毒の方法は世界中に広まったと。
「科学者は何時も自然に敬意を払わねばならない。」と。
今日のお勧め。黒いトイレットペーパー？オレンジのトイレットペーパー？・・・・・。おしゃれなのは良いけれど、やはり、公衆衛生に関する物は、白って言うことにしておいた方が・・・・・。
